滋賀県高島市にお店を構える食パン家あいです。
食パン家あいは沢山のお客様においしいパンをお楽しみいただきたいという思いから無添加・無農薬の素材にこだわった安心・安全なパンを幅広い種類でご用意しております。特に、乳や砂糖や油脂等をいれずに塩のみでつくったぱん（博士ぱん）は、日本いや世界唯一の歯学博士の資格を持つ店主が考案製造したパンです。トーストするとパリッとし小麦の味と香りが広がります。
毎週月曜日・金曜日・土曜日・日曜日においしいパンたちが皆様をお待ちしております。